| 网站首页 | 私宅菜加盟资讯 | 私宅菜专业信息 | 私宅菜信息化路线 | 私宅菜商业化路线 | 私宅火锅 | 三原三宝 | 图说专辑 | 视频园地 | 

您现在的位置: 私宅香锅 >> 私宅菜信息化路线 >> 私宅菜信息化路线 >> 正文
顾客网购食材到酒店消费增加了酒店与顾客的网络关联性         ★★★
顾客网购食材到酒店消费增加了酒店与顾客的网络关联性
作者:宅餐坊 文章来源:本站原创 点击数:1242 更新时间:2013-9-3 11:06:34

 

顾客网购食材到酒店消费增加了酒店与顾客的网络关联

 

宅餐坊    2013-8-24

 

顾客在传统酒店吃饭消费同服务员交互沟通都是面对面的,基本上不发生事前的通过网络进行的交互沟通。顾客进店先选桌坐下,然后接过菜谱开始点菜。然后上菜喝酒喝饮料,然后是上饭用主食,然后买单结账走人。酒店无论有多少饭菜,消费者在菜谱上看什么,就只能选什么菜和饭。顾客无法选择食材,顾客也没有机会接触厨师。在电子商务时代,酒店同顾客的交互方式需要变革。需要在利用社交化工具进行更多的网络交互。这样,需要提供在网络上进行交互沟通的内容,增加顾客网络交互沟通价值。就是说,通过网络沟通交互为顾客增加了消费体验,让他获得了更多附加价值。对他来说是值得的,不是多余的无聊的。

 

在顾客网购特色食材到酒店消费这种模式里,由顾客自己这网上选择购买食材。消费者网购一只蒙羔羊吃手抓肉火锅,或者是网购一头黑野猪吃杀猪菜火锅。这是顾客自己选择的他喜欢的特色食材,还有他自己喜欢的锡蒙羔手抓肉等消费形式。顾客还可以选择这家酒店的某一招牌菜,而且指定必须使用顾客网购的食材进行制作。这道菜既体现了该酒店的拿手厨艺,也利用了他网购的特色新鲜食材。在这种新型消费方式过程中,顾客参与酒店菜品的制作过程,并且是通过互联网进行互动沟通的。这是利用社交化工具在移动互联网上操作的。这就是社交化移动电子商务。

 

在电子商务环境下,餐饮企业需要向平台化转型,欢迎消费者自带网购特色食材就餐。这种自带食材的消费方式提升了消费者主权,增加了消费者的多样化选择。在这种新型网络销售消费过程中,酒店与消费者需要进行大量的交互沟通。期间消费者对这个酒店某个厨师的选择,对其中的某一道菜肴的评价偏好。消费者还要同食材生产者和品牌服务商交互沟通。顾客能够通过网络进入这些牧场,能够对产品进行观察追溯,可以进行视频通话。在这个过程中,离开移动互联网社交化工具,是没有办法操作的。这样就把互联网进行交互操作的优势充分发挥出来了,增加了酒店利用互联网与顾客之间的关联性。

 

●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

文章录入:hjb    责任编辑:hjb 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

    最新推荐 更多内容
    相关文章
    追溯食物来源实现放心食用成为城市人的生活方式
    新兴企业要拥有媒体基因,其产业链里面要有媒体资源要素
    宅餐坊是居民的公共厨房,宅老板是居民的家庭厨师
    社区宅餐坊为满足O2O商业模式需要扩展商业职能
    居民围绕一日三餐同社区宅餐坊有聊不完的话题
    宅老板使用微信等社交化工具与小区顾客进行互动沟通
    宅餐馆有标准化模块产品还有私宅菜等非标准品
    宅食坊选址在社区里为顾客提供贴身服务
    宅餐馆兼具试穿试吃试用体验功能
    由服务型中间体公司扮演线上线下跨界组织者
    更多内容
    三原三宝   春节礼盒

     

    三原三宝 春节礼盒

    三原三宝 牛肉干

    详情点击进入......

    更多内容

     

    三原三宝

    宅餐馆

    宅网导航

    宅店名录

    宅餐网群

    家餐馆

    宅鲜野豆坊

    东北宅豆坊

    私宅米饭坊

    宅鲜米粥坊

    麻辣宅香锅

    藏酷牛排屋

    宅火锅

    宅涮锅

    宅香锅

    火锅面

    火锅饺

    家常锅

    手抓锅

    宅炖锅

    宅鱼头

    羊蝎子火锅

    私宅小笼包

    宅鲜馒头铺

    宅食坊

    宅豆坊

    宅面坊

    宅奶坊

    宅烤坊

    宅笼包

    宅米饭

    宅粥坊

    荞麦火锅面

    青稞火锅饺

    家常菜火锅

    宅炖菜火锅

    宅餐吧

    宅茶吧

    宅酒吧

    宅烤吧

    宅咖啡

    私家餐馆

    私宅菜馆

    私宅酒吧

    私宅茶吧

    私宅咖啡

    私宅香锅

    白天鹅肉火锅

    宅卖吧

    宅卖羔羊肉

    宅卖酷牛肉

    宅卖野猪肉

    宅卖鸟鸡肉

    宅卖野稻米

    宅卖鸟鸭肉

    宅卖天鹅肉

    宅卖鸟鸡蛋

    宅卖鸟鸭蛋

    宅卖天鹅蛋

    蒙酷肥牛火锅

    生态畜牧

    生态牧场

    藏酷牛

    藏羔羊

    羔羊网

    酷牛网

    野猪网

    鸟鸡网

    羔羊牧场

    酷牛牧场

    野猪牧场

    鸟鸡牧场

    锡蒙羔羊肉

    3羊手抓肉

    180羔羊肉

    S藏酷羔羊肉

    呼蒙羔肉

    黑野猪肉

    白野猪肉

    农家黑猪肉

    乡土黑猪肉

    蒙酷香猪肉

    藏酷香猪肉

    草原万顺

    藏酷牛肉

    蒙酷牛肉

    东北酷牛肉

    S藏酷牦牛肉

    白鸟鸡肉

    黄鸟鸡肉

    藏鸟鸡肉

    红鸟鸡蛋

    稻鸟鸭肉

    白天鹅肉

    锡蒙羔加盟

    锡蒙羔涮锅

     锡蒙羔加盟

     加盟私宅火锅

     私宅茶餐吧

     加盟私宅涮锅

     加盟宅香锅

     宅鲜火锅面

     私宅小笼包

     加盟烤鸟坊

     加盟宅餐坊

     加盟宅卖店

     宅炖菜火锅

    加盟家常菜

    私宅火锅饺

    宅鲜馒头铺

     图说宅创业

     三原三宝特产

     锡蒙羔手抓肉

     黑野猪杀猪菜

     团购活羔羊

     团购活野猪

     团购羔羊肉

     团购野猪肉

     蒙羯羊手抓肉

     

    | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 
    [版权所有] 私宅香锅网 版权所有:赤峰市店场网餐饮服务有限公司 本网站最佳浏览解析度为1024*768, 建议使用IE 6.0或以上版本浏览器。 联系我们:sqzcfwm@sina.cn 电话:0476-5856226 站长:张东波
    信息产业部备案
    蒙ICP备11002388号